Bubble Tea

Igår på väg hem från en liten sammankomst på Universitetet tog Tegan oss till ett Bubbelte-Café eller vad man nu skall kalla det. Det var en upplevelse. Man kan säga att det var ett litet pimpat sätt att dricka te på. Naturligtvis var det en asiatisk grej, Caféägarna var asiater och de flesta kunderna likaså.

Hursomhelst, man fick välja smak från en låååång lista och sedan välja om man ville ha några små geleaktiga bitar i eller inte. Det kunde vara allt från något sorts frö från en blomma som blev helt slajmiga när de legat i teet en stund till kokosnötbaserade små geleklumpar med smaker som äpple, chokladpudding osv.

Sen skulle man också välja mängden is i (för naturligtvis var detta en kall dryck) samt om man ville ha mjölk i eller inte.

Vi provade tre smaker; Mango+green tea, Choklad+mint samt Lychee. De var hyfsade alla tre, fast Lychee var nog godast, den var lite sur. Jag kan tänka mig att denna dryck kommer vara mycket läskande och gott när det blir varmare.

Tur att Tegan tog med oss, vi hade aldrig vågat provat själva tror jag.